به بازدید خوش آمدید یوکسیانگ!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

طرز تهیه سوپ خوشمزه با پای مرغ

2025-11-05 09:26:35 غذای لذیذ

طرز تهیه سوپ خوشمزه با پای مرغ

سوپ پای مرغ خورشتی یک غذای خوشمزه خانگی است که می تواند بدن را تغذیه کند و به راحتی درست می شود. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا به طور مفصل طرز تهیه یک قابلمه سوپ پای مرغ خوشمزه را معرفی کند و داده های ساختاری را برای مرجع پیوست کند.

1. مواد لازم برای خورش سوپ پای مرغ

طرز تهیه سوپ خوشمزه با پای مرغ

برای خورش سوپ پای مرغ باید مواد زیر را تهیه کنید تا از لذیذ و مغذی بودن سوپ اطمینان حاصل کنید:

نام مواددوزتابع
پای مرغفقط 2-3ماده اصلی، تامین کننده اومامی و پروتئین
زنجبیل3-5 عدداز بین بردن بوی ماهی و افزایش عطر
پیاز سبز1 چوببهبود طعم
پختن شراب1 قاشق غذاخوریبوی ماهی را از بین ببرید
نمکمقدار مناسبچاشنی
آب زلال1500 میلی لیترپایه سوپ

2. مراحل خورش سوپ پای مرغ

برای اطمینان از خوشمزه بودن سوپ، مراحل دقیق پخت سوپ پای مرغ را در زیر آورده ایم:

مراحلعملیاتزمان
1پای مرغ را بشویید و در آب بلانچ کنید تا کف خون گرفته شود5 دقیقه
2آب را به قابلمه اضافه کنید، پای مرغ، تکه های زنجبیل، پیاز سبز و شراب پخت را اضافه کنید.-
3بگذارید به جوش بیاید، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و بجوشانید40 دقیقه
4نمک را به مزه اضافه کنید و 10 دقیقه به جوشیدن ادامه دهید10 دقیقه
5حرارت را خاموش کرده و پیاز سبز خرد شده را روی آن بپاشید.-

3. نکاتی برای خورش سوپ پای مرغ

برای اینکه سوپ پای مرغ لذیذتر شود، می توانید به نکات زیر توجه کنید:

1.برای رفع بو بلانچ کنید: هنگام بلانچ کردن پای مرغ، کمی شراب پخت و پز و تکه های زنجبیل اضافه کنید تا بوی ماهی را به طور موثری از بین ببرید.

2.کنترل آتش: پس از جوشیدن روی حرارت، روی حرارت ملایم قرار دهید و بجوشانید تا سوپ کدورت نشود.

3.زمان چاشنی: برای جلوگیری از چوبی شدن گوشت در آخر نمک اضافه می شود.

4.افزودن مواد کمکی: برای افزایش طعم و مزه می توان بر حسب ترجیح گرگ، خرمای قرمز و غیره اضافه کرد.

4. موضوعات سوپ محبوب در 10 روز گذشته

با توجه به مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته، موضوعات داغ سوپ به شرح زیر است:

موضوعات داغمحبوبیت بحثکلمات کلیدی مرتبط
سوپ های مغذی پاییز و زمستانبالاسوپ مرغ، سلامتی، تغذیه
دستور العمل های سوپ سریعدرساده، خانگی و خوشمزه
سوپ های سالم کم چرببالاکاهش وزن، کم کالری، تغذیه

5. ارزش غذایی خورش پای مرغ

خورش پای مرغ نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از مواد مغذی است:

اطلاعات تغذیه ایمحتوا (در هر 100 گرم)اثربخشی
پروتئین18 گرمتقویت ایمنی
چربی10 گرمتامین انرژی
کلسیم12 میلی گرماستخوان های قوی
آهن1.5 میلی گرمخون را دوباره پر کنید

نتیجه گیری

سوپ پای مرغ خورشتی یک غذای خانگی ساده و مقوی است. اگر به مواد و مراحل تسلط داشته باشید، به راحتی می توانید یک سوپ خوشمزه درست کنید. با توجه به موضوعات داغ اخیر، پاییز و زمستان زمان خوبی برای نوشیدن سوپ مقوی است، بیایید و آن را امتحان کنید!

مقاله بعدی
  • طرز تهیه سوپ خوشمزه با پای مرغسوپ پای مرغ خورشتی یک غذای خوشمزه خانگی است که می تواند بدن را تغذیه کند و به راحتی درست می شود. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا به طور مفصل طرز تهیه یک قابلمه سوپ پا
    2025-11-05 غذای لذیذ
  • چگونه گودال را از هلوی زرد جدا کنیمهلو زرد یکی از محبوب ترین میوه ها در تابستان است. شیرین و آبدار است، اما برداشتن گودال باعث سردرد بسیاری از افراد می شود. در این مقاله چندین روش برای از بین بردن هسته هلو زرد به طور مفصل معرفی می شود و
    2025-11-02 غذای لذیذ
  • طرز تهیه لوبیا سرخ شده خشکاخیراً در میان موضوعاتی که در اینترنت به شدت مورد بحث قرار گرفته است، «لوبیا سبز سرخ شده» به دلیل سادگی، آسانی در تهیه و بافت ترد، به گزینه ای محبوب در میزهای خانوادگی و منوی رستوران ها تبدیل شده است. در زیر،
    2025-10-29 غذای لذیذ
  • چگونه کوانفن را نجات دهیمرشته فرنگی پهن یک ماده معمولی است، مخصوصاً یک ماده ضروری برای هات دیگ و مالاتانگ. روش نگهداری آن به طور مستقیم بر طعم و ایمنی مواد غذایی تأثیر می گذارد. اخیراً بحث های زیادی در مورد نگهداری مواد غذایی در اینتر
    2025-10-27 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده